Alat:

• fryer hitam
• Spatula

Bahan :

• Tahu 1 Biji
• Garam
• Cabe rawit
• Bawang Putih

Cara Penyajian :

1. siapkan tahu 1 Biji, potong kecil kecil seperti dad
2. Siapkan tepung crispy ke dalam mangkok
3. Masukkan ke dalam adonan tepung crispy
4. Panaskan minyak Selama kurang lebih 2 menit dengan api besar
5. masukkan tahu yang telah di adoni tepung ke dalam wajan hitam
6. goreng hingga berwarna kecoklatan
7. tiriskan tahu jika sudah matang
8. Taruh tahu yang sudah matang ke dalam wajan, serta bawang puting Dan Cabe rawit
9. Oseng hingga Cabe rawit Dan bawang putih kering Dan berwarna kuning kecoklatan.
10. Beri Garam Secukupnya